Gasztronómia

aug 16 2008

Szőlőlekvár (Lét-tudatos konyha)

Recept kategória: Gasztro receptek

Rohamosan érik a szőlő. Mivel nem készítünk sem mustot, sem bort belőle, így a közvetlen fogyasztáson kívül ivólé és lekvár lesz belőle. Elkészítése:A leszedett, leszemezett, megmosott szőlőből eltávolítottam a magokat. (Ez egy kicsit babra munka, de ennek a szőlőnek elég nagy magjai voltak.) Lecsepegtettem. Héjastul leturmixoltam és a befőző lábosba tettem. Sűrűsödésig főztem (az eddig megszokott lekvárokhoz képest –sárgabarack, eper stb.- a szőlőnek jóval több idő kellett, míg besűrűsödött, ...

A bejegyzés forrása

Hogy tetszett?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Ajánlom a figyelmedbe a következő tartalmakat is:



Szolgáltatások:


Recept nyomtatása Recept nyomtatása | Elküldés e-mailben Elküldés e-mailben

Ha tetszett ez a recept, akkor segíthetsz abban, hogy mások is megismerjék.
Egyszerűen másold ki az alábbi kódot, majd illeszd be weboldalad/blogod forráskódjába. (Ctrl+C a másolás)
Így fog kinézni: Szőlőlekvár (Lét-tudatos konyha)

Trackback URI | Comments RSS

Írj megjegyzést!