tört paszuly



Zöldcsütörtök: csalános, spenótos lencse (Égigérő paszuly)

Holnap nagycsütörtök, a hagyományok szerint ekkor kezdődik a Húsvéti Szent Háromnap Jézus kínszenvedésének, kereszthalálának és feltámadásának emlékére. Az egyházi szokások mellett népszokások is kötődnek ezekhez a napokhoz, ráadásul sok evéssel kapcsolatos. Nagycsütörtökön Jézus utolsó vacsorájára, elfogatására és szenvedésének kezdeteire emlékezik a keresztény egyház

Meggyes csokoládémousse torta (Égigérő paszuly)

Apai nagyanyám süteményei közül kettő került ki abszolút kedvencként: a „szalakális” és a krémes.

Törtpaszuly (Égigérő paszuly)

Az ősszel már készítettem, de akkor nem találtam fehér paszulyt, és tarkababból főztem meg.

Borzselés libamájtorta (Égigérő paszuly)

Mostanában lesz még egy-két olyan recept, amit még tavaly készítettem, de megírni már nem volt időm.

Lilakrumpli-torta lazactekerccsel és hideg tormamártással (Égigérő paszuly)

A lilakrumpli november eleje óta várakozott. Mert nem tudtam eldönteni, hogy mit készítsek

Gesztenyés csokoládé-mousse torta (Égigérő paszuly)

Egyszer azt mondta egy olvasóm, hogy ő azt szereti, ha egy blog hetente legalább kétszer frissül. Nos, ezt a Paszulyról a utóbbi időben nem lehetett elmondani, de valamit be kellett áldoznom

A skót baps – jót választottam (Égigérő paszuly)

– Fiam, régen mindenki maga sütötte a kenyerét! Minden ház udvarán ott volt a kemence! – mondja az 1914-ben született nagypapám, miközben Édesanya kínálja az általam sütött kenyérkét. Nagytata mindenre emlékszik, a történeteit olyan derűvel meséli, hogy erőt lehet meríteni belőle. (Egyszer a Bécsi döntésről beszélgettünk, arról, hogy családok szétszakadtak, Erdély felbolydult, és felborult

A kütyük és én (Égigérő paszuly)

Nézéssel is el tudok tulajdonítani dolgokat. Na nem úgy, hogy beszállnak a táskámba, hanem úgy nézek, hogy a gazdája nekem ajándékozza. Mindez nem tudatosan történik, és nem is könyörgően tekintek az emberekre.

A kütyük és én (Égigérő paszuly)

Nézéssel is el tudok tulajdonítani dolgokat. Na nem úgy, hogy beszállnak a táskámba, hanem úgy nézek, hogy a gazdája nekem ajándékozza. Mindez nem tudatosan történik, és nem is könyörgően tekintek az emberekre.

Éljenek az almaborok! (Égigérő paszuly)

A múltkori cideres bejegyzés bevonzotta az almaborokat. Ha minden igaz, PT-éknél még vár ránk egy üveg spanyol sidra, és Karcsitól is kaptunk ajándékba egy német változatot, azaz Apfelweint.

Időközben pedig Joe kollegám is meglepett. Miután megkóstolta a cidert, és ízlett neki, az ő szeme is kiéleződött, és felfedezte, hogy a Coraban lehet kapni francia cidre-t. Sőt, annyira aranyos volt, hogy hozott nekünk is, egészen pontosan állandó beszállítóvá vált. Tegnap éppen hat üveget cipelt be:)

A francia cidre-ból van édes változat is, azt nem kóstoltam. A száraz teljesen kielégít, talán kicsit jobban is ízlik, mint az itthon is kapható angol cider.

Oldal 1 - 41234