mézes-mustáros csirke



Mézes-mustáros csirke (Lilla főz)

Semmi extra hozzávaló, vagy elkészítési mód, a végeredmény mégis mindenki kedvence. A nyilvánvalóan mindenki által ismert üveges változattal nem tudom összehasonlítani, mert még sosem próbáltam

Mézes-mustáros csirke (Lilla főz)

Semmi extra hozzávaló, vagy elkészítési mód, a végeredmény mégis mindenki kedvence.

Mézes-mustáros csirke (Mit eszunk ma?)

6-8krumplit gerezdekre vágok, tepsibe szórom, sózom, borsozom, és metélőhagymát szórok rá, majd némi olajjal leöntöm. Előmelegített sütőbe tolom

Mézes-mustáros csirkefalatok (Zamat és illat)

Nem is tudom már, hány éve csüngtek a gyermekeim a Tv reklámon, mikor a kisfiú dicsekedett a copfos kislánynak, hogy: ” Beeeeeeee, az én anyukám mézes-mustáros csirkét főz vacsorára!!!!” Bocs, az elejére, meg a végére nem emlékszem, de a lényeg kb. ennyi volt. Meg az üveges szósz, ami annyi E-tartalmazott, mintha szorgosan elrágicsálnánk önszántunkból, dalolva egy műanyag kiskanalat….

Mézes-mustáros csirkecomb zöldfűszeres burgonyával (Ahogy eszik, úgy puffad)

No, mégis összehoztuk a baráti fánkozást, ha nem is vagyunk vad Valentin-nap fanok, azért a barátainkkal jól esik összejönni.

Mézes-mustáros csirkemell, Gyöngyi módra (A közös konyha(kert))

Ez volt a másik étel, amit azon a bizonyos névnapi vacsorán lefényképeztem, sajnos, nagyon rossz lett a kép (én csináltam…). De nincs másik, szóval ezzel kell beérnünk. Ez is a Gyöngyi-féle ötcsillagos konyha remekműve, és nem lett titkosítva a recept sem:) Csirkemellcsíkok mézes-mustáros mártással Olívaolajon felaprított vöröshagymát , zúzott fokhagymát megpárolom Ilyenkor lehet egy kis apró csíkokra vágott sárgarépát is, de lehet apró kockára vágott piros kaliforniai paprikát is párolni vele ( a paprikát később adjuk hozzá, hogy ne legyen nagyon puha)

Mézes-mustáros csirkemell, Gyöngyi módra (A közös konyha(kert))

Ez volt a másik étel, amit azon a bizonyos névnapi vacsorán lefényképeztem, sajnos, nagyon rossz lett a kép (én csináltam…). De nincs másik, szóval ezzel kell beérnünk

Mézes-mustáros csirkemell, Gyöngyi módra (A közös konyha(kert))

Ez volt a másik étel, amit azon a bizonyos névnapi vacsorán lefényképeztem, sajnos, nagyon rossz lett a kép (én csináltam…). De nincs másik, szóval ezzel kell beérnünk. Ez is a Gyöngyi-féle ötcsillagos konyha remekműve, és nem lett titkosítva a recept sem:) Csirkemellcsíkok mézes-mustáros mártással Olívaolajon felaprított vöröshagymát , zúzott fokhagymát megpárolom Ilyenkor lehet egy kis apró csíkokra vágott sárgarépát is, de lehet apró kockára vágott piros kaliforniai paprikát is párolni vele ( a paprikát később adjuk hozzá, hogy ne legyen nagyon puha)

Mézes-mustáros csirke (JD Konyhája)

Bevallom őszintén, egyszer évekkel ezelőtt kipróbáltuk Enyémférjjel az üveges mézes-mustáros szószt. Nem volt rossz, de annyira jó sem, hogy hű fogyasztói legyünk.

Mézes-mustáros csirkemell csíkok (KM KONYHÁJA)

Még a múlt héten, vacsorára készítettem ezt a finomságot. Kettőnknek 3 csirkemellet csíkokra vágtam, tűzálló tálba tettem. 1 evőkanál mézet és 1,5 teáskanál mustárt kevertem hozzá. Egészmagos mustárt használtam. Ezt a műveletet el lehet végezni akár reggel, munka előtt is, napközben a “pác” jobban átjárja a csirkét, este pedig csak sütni kell. Nem használtam semmi zsiradékot, sülés közen úgyis kis levet enged majd. Addig sütöttem amíg a teteje kicsit meg nem pirult, pontosan már nem emlékszem már, de bő fél óra biztos volt. Isteni illata volt közben :)
Mi rizzsel és friss salátával ettük.
Tipp: salátát is készíthetünk mézes-mustáros csirkéből, ilyenkor kis kockákra vágjuk a csirkemellet, majd a fenti módon összekeverjük mézzel, mustárral. Salátalevelet kisebb darabokra tépkedünk, kockázott paradicsomot, paprikát, uborkát vagy akár lilahagymát is keverhetünk hozzá, valamint szójaszósszal elkevert és sütőben pirított napraforgómagot. Ez lesz a saláta alapja. Hozzáadjuk a meleg csirkekockákat, majd balzsamecetes öntettel nyakon öntjük, összekeverjük és tálaljuk. Ez ún. warm salad, ami egyre népszerűbb errefelé, olvastam hasonlót már gombával is.
Oldal 1 - 212