Azt mondják, ez egy retro-leves, mégpedig a Camping sajt teszi azzá…..De ettől még igazán finom, gyors és egyszerű! Nem krémleves, de azért krémes, semmi különös rafinéria, de kellemes, telt ízű fogás. Túl sokat nem is írok róla, ki kell próbálni…..

Tegnap ebédre krumplilevest és franciasalátát készítettem, hozzá pedig rántott szeletet. Mára maradt a levesből, így a szabadságát töltő Enyémférjjel úgy döntöttünk, összecsapunk mellé valami egyszerűt. Már pár hete beszéltünk róla, hogy a kelt gofri helyett kipróbálunk majd egy könnyebb, sütőporos változatot is, mert az élesztőset nem bírja az epéje (ill

Már majdnem olyanra sikerült Fogtam a gasztropuccsos receptet, meg kotorásztam az aagyamban, hogy Mamié milyen szokott lenni, aztán valahol a kettő között félúton alkottam valamit, ami most már küllemében hasonlít arra, amire gondoltam Fogtam 7krumplit (5piros, 2sárga), megpucoltam, felkockáztam, majd sós vízben főzni kezdtem, néhány babérlevél társaságában. (Amiből fele annyi is elég lett volna, így utólag szemlélve az ügyet.) Egy paprikából és egy paradicsomból minilecsót berheltem, majd egy harmadik edényben zsírt olvasztottam, lehúztam a tűzről, rá pirospaprika, meg liszt meg petrezselyem, majd vissza a tűzre, aztán vizet bele, és az egész ment bele a krumpliba.

Tejfölös krumplileves után remek választás a lekváros bukta. Eredetileg aranygaluskát akartam sütni, de Horváth Ilona azt írja: aranygaluska: tésztáját lásd a lekváros buktánál

Hétköznapok egyszerű, laktató, melengető vacsorája.

Általában gyakran főzök levest, de ilyenkor télen végképp nem tudom elképzelni az életet leves nélkül.

Hozzávalók: 400g póréhagyma 400g krumpli 100g fött sonka 2 ek olaj 200g tejszínes ömlesztett sajt Elkészítés: 1.

Füstölőt gyújtottam az imént, és most valami melegséges, biztonságos, otthon-érzés kerített hatalmába. Szantálfa.

Na jó, elismerem, ez nem egy szokványos vasárnapi ebéd.

Az éjjel, mivel aludni nem tudtam, gasztropuccsot néztem, volt benen krumplileves. Nosza, ha már úgy ráérek, neki is estem.. háááát, az eredmény több, mint érdekes.