Gasztronómia

Van ez a lista, ami nagyon amerikai, de azért végignéztem. Az infokat és a linkeket Mammánál találtam, nélküle szerintem nem tudtam volna mit kezdeni jó néhány ponttal :-). Nincs túl sok vastagon szedett étel, nem nagyon volt eddig lehetőségem sok minden megkóstolására. Igaz, túl sok áthúzott sincs, nem vagyok túlságosan válogatós. Normal 0 21 false false false HU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normál táblázat"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New ...

Jó kis mókát talált ki a Very Good Taste blog, amikor összeállította százas, omnivore (mindenevő) listáját. Páran már a magyar bloggerek közül is kiváncsiak voltak, hogy mennyire számítanak mindenevőnek:-) A Kispad Bilagit csapata már öntesztelte magát, majd Horasz is kedvet kapott, Kisvirág pedig követte,  Ági pedig saját közép-európai változatát készítette el. Akinek kedve van feltérképezni, mennyire mindenevő, az másolja be a blogjára a listát, vastagítsa be, amiket már evett, és húzza át, amiket ...

Ma két éves ez a blog. Amikor elindítottam, nem gondoltam volna, hogy ilyen sokáig lelkes leszek. Voltak kisebb-nagyobb szünetek, általában időhiány miatt, de nagyjából folyamatosan jelen voltam. Egy kis statisztika: Eddig közel 120 ezer látogatás. Mostanában már naponta 4-500, ami számomra teljesen hihetetlen, emlékszem, nem is olyan régen még a 100 fölötti számnak is nagyon tudtam örülni. A keresőkifejezések között 1300 fölött ...

Annyira még nem vagyok gyakorlott háziasszony, hogy nekifogjak a lekvárfőzésnek vagy a befőtt-készítésnek. A nyári időszakban azért bennem is felmerül, hogy tartósítani kell, és ezért egyre többet teszek. Három évvel ezelőtt a kisfiam kedvéért tettem el a fagyasztóba sárgabarack-pürét, majd sütőtökpürét. Két éve csak zöldborsót és zöldbabot fagyasztottam. Tavaly fagyasztottam málnát és epret gurulósra, szilvát magvalva, padlizsánt sütve, készítettem bodzalekvárt, fügebort, ...

Kaptam egy szép méretes patisszon a szomszédasszonytól (attól, akitől tavaly a fügét is, aki a fügeboromon keresztül rátalált erre a blogra). Már akkor tudtam, mit fogok belőle csinálni, de kicsit váratott magára a dolog egyéb elfoglaltságok miatt. Hozzávalók: egy nagy patisszon 20 dkg mexikói zöldségkeverék (lehet konzerv vagy fagyasztott, és persze friss: kukorica, borsó, kaliforniai paprika) 10 dkg nyúlmáj (az eredeti recept csirkemájat ír, ...