Rántott zöldbab gévagombával (Közös gomba)


Rántott zöldbab gévagombával (Közös gomba) Kaptunk az erdőtől ( Kovlvi szemfülessége folytán) egy vacsorányi gévagombát.Régen olvastuk a rántott zöldbab receptjét, melyhez hagymamártást ajánlottak, de a gombamániákus szenvedélyünk miatt természetesen átírtuk.A zöldbabot egészben hagyva sós vízben majdnem készre főzzük.A felvert tojáshoz, reszelt sajtot, sót, borsot, mustárt, vágott petrezselyemzöldet és 1 kanál lisztet adunk. Ebbe a masszába mártjuk a lecsepegtetett zöldbabot, majd prézlivel megszórjuk, forró olajban pirosra sütjük.A gévagombát apró szeletekre vágjuk, (ha savanykás kiáztatjuk ...

Folytatás az eredeti oldalon

ITT és MOST! LEHET HOZZÁSZÓLNI!

 

 

 

engedélyezett tag-ek

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>