Nagymamám univerzális tésztája (BioBrigi, avagy megint mi a csudát eszel?)


Nagymamám univerzális tésztája (BioBrigi, avagy megint mi a csudát eszel?) Mama sütis menüi a következők:HókifliMézespogácsa (Hm!)Diós piskótaMeggyes piskótaPalacsintaCsőröge fánkDiós, mákos, lekváros kifliPogácsaZserbóEz utóbbi háromhoz ugyanazt a könnyű kelt tészta receptet használja mindig. Hasonlóan ropogós, nagyon könnyű tésztát másnál sosem ettem. Nem mintha más nem csinálna jót, egyszerűen ilyen jellegűvel nem találkoztam össze. És sajnos én sem tudtam eddig tökéletesen reprodukálni. :(Pedig igazán egyszerű. 1 kg liszthez 20 dkg margarint tesz, 5 dl tejet, 2 dkg élesztőt, 1 tojást, 1 csipet ...

Folytatás az eredeti oldalon

ITT és MOST! LEHET HOZZÁSZÓLNI!

 

 

 

engedélyezett tag-ek

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>