Magyarszombatfai gombás párna (Közös gomba)


Magyarszombatfai gombás párna (Közös gomba) Egy elmaradt közös program kárpótlásaként Faági és Hasandel meghívott minket is hétvégi gombászásra Magyarszombatfára.Hazaindulás előtt hajnalban a Háztájiban gyorsan összekapkodtunk még négyféle gombát, ( róka, trombita, gereben és káposzta. )Ezekből egy régi elképzelésünk szerint, gombával töltött leveles tésztapárnákat sütöttünk.A gombákat fele vaj, fele olajon, hagymán megpároltuk, sóval, fehérborssal és petrezselyemmel ízesítettük.Mikor kihűlt reszelt sajtot adtunk hozzá (trappistának titulált, bótit :-)).A leveles tésztát kinyújtottuk, majd négy széles csíkra vágtuk.Megszórtuk zsemlemorzsával, majd ...

Folytatás az eredeti oldalon

ITT és MOST! LEHET HOZZÁSZÓLNI!

 

 

 

engedélyezett tag-ek

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>