Csak ámultam, és bámultam, amikor elkezdtem olvasni a sok lecsóreceptet a különböző gasztroblogokon. Számomra akkor derült ki ugyanis, hogy a lecsónak van receptje. Hogy abba bizony jól meghatározott arányba kerül bele a hagyma, paprika, paradicsom.Nem tudom, lehet, hogy ez nálunk is így volt, de mivel soha nem került szóba, én bizony érzésből készítettem világ életembe. Vannak bizonyos szokások, amelyek mentén készül, de a kétszer annyi paprika, mint hagyma, vagy fordítva ...

Folytatás az eredeti oldalon