Kolbásszal töltött karaj (Muzsika konyhája)


Kolbásszal töltött karaj (Muzsika konyhája) Egy csont nélküli karajba beledugtam egy szárazkolbászt, a húst megsóztam. Jó sok mangalicazsírt felforrósítottam, ebben összerántottam a húst, majd jöttek a zsírba az ízesítők: só, majoranna, kömény, 2,5 vöröshagyma félkarikákra vágva, egy fej fokhagyma megpucolva, gerezdenként. Kis vizet is löttyöntettem rá, hogy inkább párolódjon, mint süljön

Folytatás az eredeti oldalon

ITT és MOST! LEHET HOZZÁSZÓLNI!

 

 

 

engedélyezett tag-ek

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>