Itt is, és a gombás blogon is többször említettem már, hogy Claudia Rodent igen kedvelem. Évek óta használom receptjeit, melyek megbízhatóak és számomra újszerűek. Szerencsés tulajdonosa vagyok Invitation to Mediterranian Cooking és The Book of Jewish Food című könyveinek, és bármikor rendelkezésemre áll még további kettő: a fő kedvenc az Arabesque , illetve a Food of Italy. Könyveiben nemcsak recepteket olvashatunk, érdekesen ír a hagyományokról, gasztronómiai szokásokról, alapanyagokról, kulturális összefüggésekről, ...

Folytatás az eredeti oldalon