Égetett krém, azaz créme brulée (Ahogy eszik, úgy puffad)


Égetett krém, azaz créme brulée (Ahogy eszik, úgy puffad) Még sosem csináltam créme brulée-t, mert bár makacs és önfejű nő vagyok, mégis vannak esetek, amikor hiszek a tapasztaltabbnak. Így esett, hogy habozás nélkül elfogadtam Chili&Vanilia állítását, miszerint egy sütő grillfokozata sohasem fog olyan eredményt produkálni, mint egy karamellizáló pisztoly.  Nos, ehhez a készséghez nálunk nemigen lehet hozzájutni - egyszer tán az egyik bútoráruházban lehetett kapni, elég bizarr... -, még az az egy, a nagyondrága-nagyonsznob konyhafelszerelési üzlet sem tartja. Lehetett ...

Folytatás az eredeti oldalon

ITT és MOST! LEHET HOZZÁSZÓLNI!

 

 

 

engedélyezett tag-ek

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>