Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Tejszines (rakott) krumpli (receptjeim gyujtemenye)

Tejszines (rakott) krumpli (receptjeim gyujtemenye) Egy csereptal belsejet jol dorzsold be nehany friss, fiatal, felbevagott fokhagymagerezddel. (Ha gondolod, utana 1-2-t benne is hagyhatsz a talban, hogy kicsit erosebb izt kapj).

Brie sajtos krém mascarponeval és dióval (Zamat és illat)

Brie sajtos krém mascarponeval és dióval (Zamat és illat) Itt egy bizonyíték arra, hogy a mascarpone nem csupán édességekhez való. Ezzel a sajttal, dióval és egy kis fűszerezéssel együtt ínyenc vacsorát, vagy reggelit varázsolhatunk pillanatok alatt... Brie sajtos krém mascarponeval és dióval 4 személyre -20 dkg brie sajt -10 dkg mascarpone -5 dkg dió -só, frissen őrölt bors A brie sajtról ebben az esetben szedjük le a penészes héjat és törjük össze alaposan

Garlic prawns (receptjeim gyujtemenye)

Garlic prawns (receptjeim gyujtemenye) Fejenkent kb. 8 nyers prawn-t forgass meg olivaolajban es attort fokhagymaban (fejenkent 1-2 nagy, husos gerezd). Melegitsd elo a grillt, es susd a rakokat, mig a boruk elenk rozsaszines-narancssargas lesz.

Steak au poivre (receptjeim gyujtemenye)

Steak au poivre (receptjeim gyujtemenye) Mozsarban torj meg (ne tul finomra) fekete es feher borsot (egeszet). Kb. duplaannyi feketere lesz szukseged, mint feherre, steak-enkent kb

Appetite – shopping guide (fuszerek, izesitok) (receptjeim gyujtemenye)

Appetite – shopping guide (fuszerek, izesitok) (receptjeim gyujtemenye) A finom etel kulcsa a jo minosegu hozzavalo. Nincs ertelme rosszat venni.

Sugar and spice (receptjeim gyujtemenye)

Sugar and spice (receptjeim gyujtemenye) A hagyomanyos indiai etkezesnek nem resze a desszert v. edesseg, de unnepi alkalmakkor igen.

Friss és pácolt sajt joghurtból (KataKonyha)

Friss és pácolt sajt joghurtból (KataKonyha) Engem is elért a sajtkészítési láz.

Az egyes számú csokis keksz (Candy’s)

Az egyes számú csokis  keksz (Candy’s) A szerény külső - amit még a köss-egy-sárga-szalagot-a-keksz-köré motívuma sem tudott feljebb hozni - ne tévesszen meg senkit. T3d3v3s úgy hívja: A Keksz Ami Bejárta A Várost, szerintem meg ez Az Egyes Számú Keksz.

Mogyorós-uborkás-csirkés rizottó (kricsokanala)

Mogyorós-uborkás-csirkés rizottó (kricsokanala) Hozzávalók: 30 dkg kerekszemű, krémesre fővő rizs, 3 kanál vaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1,5 dl fehérbor, 1 l zöldség alaplé, 1 egész csirkemell 1 nagy marék mogyoró, 1 arasznyi kígyóuborka Só, bors.

Az éhség a legjobb szakács! (Mirelle konyhája)

Az éhség a legjobb szakács! (Mirelle konyhája)   Hét éve úgy vettem át a pasast az anyjától, hogy útmutatóul kaptam egy igen hosszú listát, hogy az egyetlen kicsi fiú mit nem eszik. A listát hamar letudtuk, egyetlen makacs elemet kivéve: a kelkáposztát
Oldal 1 - 3123