Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Parajfőzelék halfilével

Parajfőzelék halfilével Hozzávalók: 15 deka paraj, 1 evőkanál margarin, 1 teáskanál liszt, 1 deci tej, só, szerecsendió, só, töröttbors. 15 deka parajt kb

Tengeri halfilé papirban sütve

Tengeri halfilé papirban sütve Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet tengeri halfilé ( 20 dekás szeletek ), 12 deka sárgarépa, 75 deka póréhagyma, szerecsendió, 1 deci tejszín, 8 deka vaj, 1 citrom, fél csokor petrezselyemzöld, só, sütőpapir. A citrom héját finomra lereszeljük, levét kifacsarjuk.  A citromhéjat összekeverjük 2 evőkanél citromlével, a maradék citromlevet a besózott halra csepegtetjük, kb. 4 deka vajat