Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Vaníliás kocka “Katicától”

Vaníliás kocka “Katicától” A recept leírása, hozzávalók: Tészta hozzávalói: 6 tojás sárgája, 15 dkg porcukor, 2 evőkanál 10%-os ecet, 3 dkg cukormentes kakaópor, 7 dkg liszt, egy fél csomag sütőpor és a tojások kemény habja. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.A lisztet, a kakaót, a sütőport összekeverjük és az ecettel együtt belekeverjük a cukros sárgákba, legvégül pedig óvatosan bele

Kávés szelet “Katicától”

Kávés szelet “Katicától” A recept leírása, hozzávalók: Tészta hozzávalói: 30 dkg cukor, 4 db tojás sárgája, 14 evőkanál feketekávé, 10 dkg darált dió, 20 dkg liszt, fél csomag sütőpor és a tojások kemény felvert habja.

Ízes zsúrsütemény

Ízes zsúrsütemény Hozzávalók: 40 deka liszt, 20 deka vaj, 1 csomag sütőpor, 18 deka cukor, 2 kávéskanál kakaópor, 2 tojás, fél csomag vaníliacukor, 1 citrom, kevéske tej. A 40 deka lisztet összegyúrjuk a 20 deka vajjal, 1 csomag sütőporral, 18 deka cukorral, 2 kávéskanál kakaóporral, 2 egész tojással, fél csomag vaníliacukorral, 1 fél citrom reszelt hájával és kevéske

Báránybordák fűszeres vajban

Báránybordák fűszeres vajban Hozzávalók: 40 deka szeletelt borda, 1 kanál tárkony, 1 marék petrezselyemzöld, 15 deka vaj, törött bors, citrom, só. Az előre kivajazott fóliára ráhelyezzük a kivert és sózott szeletelt bordát.  1 kanál tárkonyt, 1 marék petrezselyemzöldet finomra vágva összekeverünk 15 deka vajjal, fél citrom levével, majd rákenjük a bordákra.

Ánizs perecek

Ánizs perecek Hozzávalók: 15 deka vaj, 20 deka cukor, 25 deka liszt, kevés citromhéj, 1.5 deka ánizsmag, 2 egész tojást, pici só. Az egészet jól összegyúrjuk, majd apró pereceket formálunk .

Hubert leves

Hubert leves Hozzávalók: nyúlaprólék,1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, zeller, vöröshagyma, egész bors, babérlevél, koriander és borókamag, késhegynyi mustárpor, vagy evőkanálnyi mustár, 1 deci vörösbor, füstölt szalonna A szépen megtisztított és megmosott nyúlaprólékot (vese nélkül) karikára vágott sárgarépával, petrezselyemgyökérrel, 1 kisebb zellerrel, 1 kis fej vöröshagymával, egész borssal, babérlevéllel, koriander-, és borókamaggal, egy evőkanálnyi mustárral zsíron puhára pároljuk

Raffaelló kocka “Katicától”

Raffaelló kocka “Katicától” Ismét egy új recept, régi ismerősüntől  “Katicától” !!! A fiúk kedvence is,,,, RAFFAELLÓ kocka: Tésztához: 6 tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzá keverünk óvatosan 20 dkg porcukrot,  10 dkg liszt és 10 dkg kókuszreszelék keverékét melybe egy csipet sót is tettünk és az egészet egy jól kivajazott lisztezett tepsibe öntjük.  Közepesnél kisebb lángnál 20 percig sütjük. 

Raffaelló kocka “Katicától”

Raffaelló kocka “Katicától” Ismét egy új recept, régi ismerősüntől  “Katicától” !!! A fiúk kedvence is,,,, RAFFAELLÓ kocka: Tésztához: 6 tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzá keverünk óvatosan 20 dkg porcukrot,  10 dkg liszt és 10 dkg kókuszreszelék keverékét melybe egy csipet sót is tettünk és az egészet egy jól kivajazott lisztezett tepsibe öntjük.  Közepesnél kisebb lángnál 20 percig sütjük. 

Fahéjas linzer

Fahéjas linzer Hozzávalók: 10 deka cukor, 15 deka vaj, 25 deka liszt, 1 gramm fahéj, 2 gramm szegfűszeg, késhegynyi szódabikarbóna, csipet só, 1 tojás, fél deci tejfel, fél citrom, és 3 centiliter rum, vagy aroma.

Mici-puszi

Mici-puszi Hozzávalók: 35 deka liszt, 18 deka margarin, 2 tojás, 25 deka és 3 evőkanál porcukor, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, egy kevés ecet,.
Oldal 1 - 41234