Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Húsgolyók

Húsgolyók Hozzávalók: 50 deka darált sertéshús, só, 1 késhegynyi vagdalthús fűszerkeverék ( fasírozotthoz való fűszerek ), 2 deci olaj.

VKF! XXI. – Főzzünk könyvből: A jó palócok és a palócleves

VKF! XXI. – Főzzünk könyvből: A jó palócok és a palócleves Piszke által kiírt VKF! XXI. témája főzzünk könyvből.

Fűszeres töltött hagyma

Fűszeres töltött hagyma Hozzávalók: 8 nagy vöröshagyma, só, pár szem bors, 2 babérlevél pár csepp ecet, 10 deka füstölt szalonna, 25 deka sertéshús,  5 deka rizs, 1 tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, só, töröttbors, csipetnyi kakukkfű, 2 deci tejfel, Nyolc nagy vöröshagyma tetejéről 1-1 lapot levágunk, a többit egészben, sóval, pár szem borssal, 2 babérlevéllel, pár csepp ecettel ízesített vízben

Darált húsos rakott burgonya

Darált húsos rakott burgonya Hozzávalók 4 személyre: 50 deka darált sertéshús, 1 kiló burgonya, 50 deka kelkáposzta, 1 tojás, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál zsemlyemorzsa, 17 deka reszelt sajt, 5 deci húsleves, 2,5 deci tej, 2 evőkanál vaj, vagy főzőmargarin, 2 evőkanál olaj, só, bors, pirosparika. A megmosott burgonyát forrásban lévő, sós vízben kb. 20 percig főzzük