Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Savanyú tokány

Savanyú tokány Hozzávalók: 75 deka sertéscomb, 5 deka zsír vagy 2 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 1 deci tej, só, kiskanálnyi pirospaprika, 5 babérlevél, ecet. Ujjnyi csíkokra vágjuk a húst, és a felolvasztott zsiradékon átsütjük

Karfiol paradicsomos túrómártással

Karfiol paradicsomos túrómártással Hozzávalók: 1 kg karfiol, 25 deka tehéntúró, 1.5 deci joghurt, 1 púpos evőkanál paradicsompüré,, 4 kemény tojás, 4 szelt főtt füstölt sonka, só, törött bors, 1 csokor összevagdalt petrezselyemzöld, 5 deka vaj. Kikeverjük az áttört túrót a joghurttal és a paradicsompürével, és sóval, törött borssal, zöldpetrezselyemmel fűszerezzük.  Két deka vajjal kikent tűzálló tálba simítjuk, és ráfektetjük