Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Rizses hús paradicsommal és gombával

Rizses hús paradicsommal és gombával Hozzávalók: 60 deka sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál paradicsompüré, 3 darab sárgarépa, 5 deka gomba, törött bors, 15 deka rizs, só. A 60 deka sertéshúst kockára vágva beletesszük az 1 fej , zsíron megpirított hagymába. Adunk hozzá 3 tetőzött evőkanál paradicsompürét, 3 darab kockára vágott sárgarépát, 5 deka szeletekre vágott gombát, csipet sót, töröttborsot és

Tűzdelt báránycomb

Tűzdelt báránycomb Hozzávalók: 1.5 kg báránygerinc, 15 deka füstölt szalonna, 3 sárgarépa, 2 fehérrépa, 1 karalábé, 1 zeller, 2 fej vöröshagyma, olaj, húsleves, fokhagyma, só. A báránygerincet lehártyázzuk, és megtűzdeljük szalonnacsíkokkal, Megsózzuk és zúzott fokhagymával bedörzsöljük

Háromszínű burgonykoszorú ( Olaszország )

Háromszínű burgonykoszorú ( Olaszország ) Hozzávalók: 6 személyre: 1,20 kg burgonya, 30 deka megtisztított zöldborsó, 30 deka sárgarépa, 10 deka vaj, 4 tojás, 2 kanál reszelt sajt, szerecsendió, só. Aburgonyát héjában megfőzzük:, majd megfőzzük a borsót és a sárgarépát is. A zöldséget leszűrjük és átpaszírozzuk, külön-külön.

Búzás egytálétel

Búzás egytálétel Hozzávalók: 1,2 deci húsleves, 4,5 deka búza, 10-10 deka sárgarépa, piros húsú paprika, gomba és vöröshagyma, 1 teáskanál olaj, 2 evőkanál reszelt sajt, petrezselyemzöld.

Zöldséges sertéskaraj

Zöldséges sertéskaraj Hozzávalók: 1 kiló sertéskaraj, só, egy-egy szelet fültölt szalonna, sárgarépa, petrezselyemgyökér, vöröshagyma, paradicsom, zöldparika. Egy kiló, egy darrabban levő sertéskarajt kisujjnyi vastagon egészen a csontig bevágjuk. Megsózzuk