Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Rizses hús paradicsommal és gombával

Rizses hús paradicsommal és gombával Hozzávalók: 60 deka sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál paradicsompüré, 3 darab sárgarépa, 5 deka gomba, törött bors, 15 deka rizs, só. A 60 deka sertéshúst kockára vágva beletesszük az 1 fej , zsíron megpirított hagymába. Adunk hozzá 3 tetőzött evőkanál paradicsompürét, 3 darab kockára vágott sárgarépát, 5 deka szeletekre vágott gombát, csipet sót, töröttborsot és

Mandulás rizs pulykacombbal

Mandulás rizs pulykacombbal Hozzávalók: 2 felső pulykacomb, 4 deci rizs, 20 deka hántolt mandula, 20 deka mazsola, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, olaj, ételízesítő, kurkuma, só. A combokat kicsontozzuk, kettévágjuk, és egy tűzálló tálba tesszük.

Fűszeres töltött hagyma

Fűszeres töltött hagyma Hozzávalók: 8 nagy vöröshagyma, só, pár szem bors, 2 babérlevél pár csepp ecet, 10 deka füstölt szalonna, 25 deka sertéshús,  5 deka rizs, 1 tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, só, töröttbors, csipetnyi kakukkfű, 2 deci tejfel, Nyolc nagy vöröshagyma tetejéről 1-1 lapot levágunk, a többit egészben, sóval, pár szem borssal, 2 babérlevéllel, pár csepp ecettel ízesített vízben

Babos zöldborsós rizotto ( Olaszország )

Babos zöldborsós rizotto ( Olaszország ) Hozzávalók: 4 személyre: 30 deka rizs, 1 vöröshagyma, 1 szelet gépsonka, 15 deka friss fejtőbab, 15 deka friss zöldborsó, 5 deka vaj, fél pohár fehérbor, petrezselyemzőld, só, bors, fél liter húsleveslé, 2 kanál sajt, zsemlyemorzsa. A vöröshagymát felszeleteljük, majd vajban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a rizst, néhány percig megpirítjuk, majd a borral megöntözzük. Miután a bor elpárolgott, hozzáadjuk