Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Pácolt-párolt kacsa ( Japán )

Pácolt-párolt kacsa ( Japán ) Hozzávalók: 1 kacsa ( 2.5 kiló), 1 deci szójaszosz, 1 kávéskanál só, 1 csipet bors, 1/2  deci sherry, 1 kávéskanál őrölt gyömbér, 2 evőkanál olaj, 2-3 fej hagyma ( felszeletelve ), 15 deka gomva( mosva, szeletelve ) Vágjuk a kacsát lehetőleg kicsi darabokra, és vágjunk le róla annyi zsiradékot, amennyit tudunk., mossuk meg, töröjük szárazra. Keverjük