Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Rizses hús paradicsommal és gombával

Rizses hús paradicsommal és gombával Hozzávalók: 60 deka sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál paradicsompüré, 3 darab sárgarépa, 5 deka gomba, törött bors, 15 deka rizs, só. A 60 deka sertéshúst kockára vágva beletesszük az 1 fej , zsíron megpirított hagymába. Adunk hozzá 3 tetőzött evőkanál paradicsompürét, 3 darab kockára vágott sárgarépát, 5 deka szeletekre vágott gombát, csipet sót, töröttborsot és

Gombás töltött paradicsom

Gombás töltött paradicsom Hozzávalók: 8 közepes nagyságú paradicsom, 15 deka gomba, 6 deka reszelt sajt, 1 szál újhagyma, 2 tojás, zsemlemorzsa, vaj, petrezselyem, őrölt bors, só. A töltelékhez a gombát és az újhagymát apróra vágjuk.

Gombás töltött paradicsom

Gombás töltött paradicsom Hozzávalók: 8 közepes nagyságú paradicsom, 15 deka gomba, 6 deka reszelt sajt, 1 szál újhagyma, 2 tojás, zsemlemorzsa, vaj, petrezselyem, őrölt bors, só. A töltelékhez a gombát és az újhagymát apróra vágjuk. egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, világosra pirítjuk benne a hagymát, majd beletesszük a gombát.

Hagymatokány

Hagymatokány Hozzávalók: 10 deka füstölt szalonna, 1 fej reszelt vöröshagyma, kiskanálnyi pirospaprika, 75 deka diónyi nagyságú vöröshagyma, 1-1 paradicsom, paprika, 1 deci tejfel. Tíz deka füstölt szalonnát apró kockákákra vágunk, ropogósra kisütjük, és a pörcöt kiszedjük. A visszamaradt zsíron egy fej reszelt vöröshagymát pirítunk, kiskanálnyi pirospaprikával meghintjük, és 75 deka meghámozott, de egészben hagyott diónyi nagyságú hagymát

Szárnyas-gombás töltike

Szárnyas-gombás töltike Hozzávalók 2 személyre: 20 deka csirkemellfilé, 20 deka csiperkegomba, 4 nagy szőlőlevél, 1 közepes paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 2 deci tejszín, 1 teáskanál húsleves, 2 evőkanál vaj vagy margarin, fél csokor petrezselyemzöld, só, bors, reszelt szerecsendió, csipenyi curry. A megtisztított vöröshagymát kockára vágjuk. A csiperkegombát megmossuk, megtisztítjuk, és ugyancsak kockára vágjuk.

Zöldséges pizza

Zöldséges pizza Hozzávalók: 12 szelethez: 30 deka liszt, 2-2 piros, zöld és sárga húsú paprika, 3 közepes fej vöröshagyma, 50 deka paradicsom, 15 deka parmezán jellegű sajt, 2,5 deci tej, 4 deka élesztő, 4 evőkanál vaj, vagy margarin, 1 teáskanál szárított oregano ( szurokfű ), 1 teáskanál szárított bazsalikom, só, bors, csipetnyi cukor, a tepsi kikenéséhez margarin. A