Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Hubert leves

Hubert leves Hozzávalók: nyúlaprólék,1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, zeller, vöröshagyma, egész bors, babérlevél, koriander és borókamag, késhegynyi mustárpor, vagy evőkanálnyi mustár, 1 deci vörösbor, füstölt szalonna A szépen megtisztított és megmosott nyúlaprólékot (vese nélkül) karikára vágott sárgarépával, petrezselyemgyökérrel, 1 kisebb zellerrel, 1 kis fej vöröshagymával, egész borssal, babérlevéllel, koriander-, és borókamaggal, egy evőkanálnyi mustárral zsíron puhára pároljuk

Nyúlcomb ínyenc mártással

Nyúlcomb ínyenc mártással Hozzávalók: 4 nyúlcomb, 20 deka füstölt szalonna, fokhagymakrém, 2 deci erőleves ( leveskockából ) 25 deka vegyes zöldség, 1 evőkanál liszt, 2 deci telfel, 1 narancs leve, 1 deci konyak, olaj, őrölt bors, só. A combokat lehártyázzuk, a térdhajlatnál átvágjuk, hogy sütés közben ne ugorjon össze

Zöldséges tejfeles nyúl

Zöldséges tejfeles nyúl Hozzávalók: 1.2 kg csontos nyúlhús, 2-2 sárga-, és fehérrépa, kis darab zeller, 2 fej vöröshagyma, 1-1 evőkanál liszt, cukor és vaj, 2 deci tejfel, babérlevél, kakukkfű, citrom, mustár, néhány szem bors. só. A kisebb darabokra vágtt nyúlhúst annyi hedeg vízben, amennyi ellepi, feltesszük főzni