Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Yorkshire-pudding

Yorkshire-pudding Hosszú ideje izgatott a Yorkshire pudding. Valamiért meg voltam győződve róla, hogy egy tömör, knédliszerű valamiről van szó, amivel ki lehet mártogatni a marhasült szaftját. Hát nem az...

Csőben sült kakukkfüves-citromos csicsóka

Csőben sült kakukkfüves-citromos csicsóka A napraforgók családjához közeli, B-3 vitaminban rendkívül gazdag gumós növény az Egyesült Államokból Kanadán keresztül került Európába a XVII. században. Ez is, mint sok minden más, az indiánoknak köszönhető

Déli tél, mandulával receptpályázat 3. Mandulás burgonyakrokett

Déli tél, mandulával  receptpályázat 3. Mandulás burgonyakrokett A mandulás burgonyakrokett tulajdonképpen egy hagyományos burgonyakrokett "megbolondítása" egy kis mandulapehellyel. Hozzávalók 80 dkg krumpli 2 tojássárgája 3 dkg vaj só csipetnyi szerecsendió 5 dkg liszt 1 tojás 5 dkg szeletelt blansírozott mandula bő olaj a sütéshez A megtisztított, kockára vágott krumplit sós vízben puhára főzöm, alaposan lecsepegtetem