Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Házi vermut készítése

Házi vermut készítése Hozzávalók: 1/2 liter vörösbor, 2 deciliter rum, 15 deka cukor,, szagosmüge, fehérürömfű, 3 deci víz. A fél liter lcsó vörösbort összekeverjük 2 deci rummal, és ha száraz vermutot akarunk készíteni, akkor 15 deka cukorral, ha pedig édes vermutot készítünk 21 deka cukorral

Klastrom-torta

Klastrom-torta Hozzávalók: 16 deka porcukor, 5 tojás, 1 citrom leve, fél csomag vaníliacukor, 2-3 evőkanál zsemlyemorzsa.

Sörkészítés házilag

Sörkészítés házilag Hozzávalók: 2 deka komló, 25 deka cukor, 20 deka malátakávé és 6 liter víz. A 25 deka cukrot, 2 deka komlót, 20 dekagramm malátakávét és a 6 liter vízet addig főzzük, amig körülbelül 5 liter lesz. Levesszük a tűzről és hülni hagyjuk., egy csészényire valót kiveszünk belőle, majd  beleteszünk 2 deka élesztőt, ha oldódott, a többihez

Vörösboros-puncs

Vörösboros-puncs Hozzávalók: Fél liter víz, 20 deka kristálycukor, 1 szem szegfűszeg, kevés fahéj, 1 öveg vörösbor, fél citrom-, fél narany leve, negyed liter rum. Fél liter vizet 20 dekagramm kristálycukorral, 2 szem szegfűszeggel és kevés fahéjjal felfőzzük, majd lassú tűzre vesszük, hogy ne forrjon, és hozzáadunk 1 üveg vörös bort, fél citrom és fél narancs levét, negyed

Vörösboros-puncs

Vörösboros-puncs Hozzávalók: Fél liter víz, 20 deka kristálycukor, 1 szem szegfűszeg, kevés fahéj, 1 öveg vörösbor, fél citrom-, fél narany leve, negyed liter rum. Fél liter vizet 20 dekagramm kristálycukorral, 2 szem szegfűszeggel és kevés fahéjjal felfőzzük, majd lassú tűzre vesszük, hogy ne forrjon, és hozzáadunk 1 üveg vörös bort, fél citrom és fél narancs levét, negyed

Mangó daisy (százszorszép)

Mangó  daisy (százszorszép) Hozzávalók: 2  kávéskanál málnaszörp, 1 kávéskanál citromszörp, 1 szem meggybefőtt, kb. 1 deci mangó üdítő, 1 kocka jég. Elkészítése : a málnaszörpöt a citromszörppel jól keverjük össze.

Narancs cobbler

Narancs cobbler Hozzávalók: 1 evőkanál meggyszörp, 1.5 deci narancs üdítő, narancskarika, banánszelet, mandaringerezd, meggybefőttszem, 2-3 összetört jégkocka. Elkészítése: a talpas kehelypohárba elöször tegyük bele az összetört jeget. Öntsük rá a meggyszörpöt, tegyük bele a fogvájóval vagy díszes műanyagnyárssal átszúrt narancs-, banánszeletet, mandaringerezdet és meggyszemet.

Narancs cobbler

Narancs cobbler Hozzávalók: 1 evőkanál meggyszörp, 1.5 deci narancs üdítő, narancskarika, banánszelet, mandaringerezd, meggybefőttszem, 2-3 összetört jégkocka. Elkészítése: a talpas kehelypohárba elöször tegyük bele az összetört jeget. Öntsük rá a meggyszörpöt, tegyük bele a fogvájóval vagy díszes műanyagnyárssal átszúrt narancs-, banánszeletet, mandaringerezdet és meggyszemet

Kristály Highball

Kristály Highball Hozzávalók: 1 evőkanál citromszirup, 2-2.5 kristálykeserű üdítő, citromhéjspirál, 2-3 kocka jég. Elkészítése: hosszú pohárba beletesszük a jégkockákat. Ráöntjük a citromszörpöt, beletesszük a citromhéjspirált, és az egészet felöntjük kristálykeserű üdítővel.

Alma ade

Alma ade Hozzávalók: 1 deci almalé, 2 cl narancsszörp, 1 deci ásványvíz, vagy szódavíz, 1 szelet narancs, 2 kocka jég. Elkészítése: egy 2.5-3 decis nagyságú pohárba beletesszük a jégkockákat, ráöntjük a narancsszörpöt, az almalevet, összekeverjük és felöntjük ásványvízzel. Diszítésül fogvájóval átszúrt narancskarikát teszünk a pohárba.