Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Kardvirág

Kardvirág Latin név: Gladiolus spp Család: Nősziromfélék (Iridaceae) Származás :A legtöbb faja, kb.

Kapor

Kapor Latin név: Anethum graveolens Egyéb elnevezései: fűszerkapor, kertikapor, kertikömény, uborkafű Család: Ernyősök (Apiaceae) Származás: A Földközi-tenger vidékén őshonos, hozzánk valószínűleg még a római légiósokkal érkezett. Gyógyhatás: Vízhajtó, felfúvódás, emésztési zavarok, hányinger, fogínygyulladás ellen jó hatású.

Kankalin

Kankalin Latin név: primula veris Egyéb elnevezései: tavaszi kankalin Család : Kankalinfélék (Primulaceae) Származás: a Kaukázusban és Nyugat-Európában honos. Középhegységekben gyakori, másutt lomberdők tisztásain, szegélyein fordulhat elő. Vitamin és ásványianyag tartalom : triterpén-szaponin, fenolglikozidok, virágában flavonoidok, levelében C-vitamin.

Kankalin

Kankalin Latin név: primula veris Egyéb elnevezései: tavaszi kankalin Család : Kankalinfélék (Primulaceae) Származás: a Kaukázusban és Nyugat-Európában honos. Középhegységekben gyakori, másutt lomberdők tisztásain, szegélyein fordulhat elő.

Kamilla

Kamilla Latin név: Matricaria recutita Egyéb elnevezései: orvosi székfű, Szent-Iván pipitér, nemes pipitér, pipitér, anyafű, szikfű, szüzekanyja, bubulyka, katóka, pipiske, teafű, anyaméhfű, piperefű Család: fészkesek (Asteraceae) Származás: Egész Európában, valamint Ázsia mérsékelt égövi terültein is megtalálható növény. Vitamin és ásványianyag tartalom : illóolaj (bisabolol), flavonoidok, kumarin. Gyógyhatás : tisztítja a légutakat, nyugtató, gyulladáscsökkentő.

Gardénia

Gardénia Latin név: Gardenia jasminoides Egyéb elnevezései: nagyvirágú gardénia Család: Buzérfélék (Rubiaceae) Származás: Ázsiai trópusi örökzöld, Vietnámban, Dél-Kínában, Tajvanon és Japánban honos. Gyógyhatás: lázcsillapító hatású A virág felhasználása: Jázminhoz hasonló, erős illata miatt a szirmokat teába használják.

Fehérmályva

Fehérmályva Latin név : Althaea officinalis Egyéb elnevezései: orvosi ziliz, bársonyos mályva, ejbis Család : Mályvafélék (Malvaceae) Származás : afrikai eredetű gyógy- és dísznövény.

Csabaíre

Csabaíre Latin név: Sanguisorba minor Egyéb elnevezései: csabaíre vérfű, kis vérfű Család : Rózsafélék (Rosaceae) Származás: Európában, Észak-Afrikában, Délnyugat Ázsiában honos. Magyarországon száraz gyepeken, domboldalakon, meszes talajon található meg. Vitamin és ásványianyag tartalom: Triterpéneket (urzolsav, tormentinsav, tormentozid), fenolkarbonsavakat, cserzőanyagokat, flavonoidokat, illóolajokat tartalmaz

Illatos osmanthus

Illatos osmanthus Latin név: Osmanthus fragrans Egyéb elnevezései: édes vagy illatos olíva Család: Oleaceae, Olajfafélék Származás : Ázsiában, a Himalájától keletre, Észak-Kínában, Tajvanon és Észak-Japánban honos. Ázsiában, Európában és Észak-Amerikában dísznövényként ismert, erős, barackra emlékeztető illata miatt kedvelt növény a kertekben. A virág felhasználása: a kínai, keleti konyha előszeretettel keveri a szirmokat teákba,  dzsemet készítenek belőle, süteményekhez, levesekhez, gombócokhoz, likőrhöz használják.Az osmanthus dzsem egyik alkotóeleme a chatang nevű zabkása ételnek, amit ...

A pohár fenekére nézek – A grapefruitlé

A pohár fenekére nézek –  A grapefruitlé Már nagyon várom a tavaszt - ezzel nem vagyok egyedül. Tudtam, hogy jön még egy hidegfront, hiszen minden évben jön amikor a muskátlikat kell átültetnem, mégis zokon vettem. Nálunk egész télen nem esett annyi hó, mint most, de ez csak karácsonykor tudott volna feldobni
Oldal 1 - 212