Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Kamilla

Kamilla Latin név: Matricaria recutita Egyéb elnevezései: orvosi székfű, Szent-Iván pipitér, nemes pipitér, pipitér, anyafű, szikfű, szüzekanyja, bubulyka, katóka, pipiske, teafű, anyaméhfű, piperefű Család: fészkesek (Asteraceae) Származás: Egész Európában, valamint Ázsia mérsékelt égövi terültein is megtalálható növény. Vitamin és ásványianyag tartalom : illóolaj (bisabolol), flavonoidok, kumarin. Gyógyhatás : tisztítja a légutakat, nyugtató, gyulladáscsökkentő.

Golgotavirág

Golgotavirág Latin név: Passiflora spp. Egyéb elnevezései: passióvirág. Ismertebb fajai: maracuja (Passiflora edulis), csengőgranadilla (Passiflora laurifolia), óriás passiógyümölcs (Passiflora quadrangularis), májusialma (Passiflora incarnata) Család: Golgotavirágfélék (Passifloraceae) Származás: Az amerikai kontinensen őshonos, az USA déli részétől Mexikón át egészen Brazíliáig megtalálható.

Fehérmályva

Fehérmályva Latin név : Althaea officinalis Egyéb elnevezései: orvosi ziliz, bársonyos mályva, ejbis Család : Mályvafélék (Malvaceae) Származás : afrikai eredetű gyógy- és dísznövény.

Epervirág

Epervirág Latin név: Fragaria X ananassa Egyéb elnevezései: szamóca, földieper, folytonérő eper Család : Rózsafélék (Rosaceae) Származás: Véletlen keresztezésről van szó, az Észak-amerikai Fragaria virginiana és a chilei fragaria chiloensis “házasságából” született a fragaria x ananassa.

Epervirág

Epervirág Latin név: Fragaria X ananassa Egyéb elnevezései: szamóca, földieper, folytonérő eper Család : Rózsafélék (Rosaceae) Származás: Véletlen keresztezésről van szó, az Észak-amerikai Fragaria virginiana és a chilei fragaria chiloensis “házasságából” született a fragaria x ananassa.

Jázmin

Jázmin Latin név: Jasminum sambac & J.

Illatos osmanthus

Illatos osmanthus Latin név: Osmanthus fragrans Egyéb elnevezései: édes vagy illatos olíva Család: Oleaceae, Olajfafélék Származás : Ázsiában, a Himalájától keletre, Észak-Kínában, Tajvanon és Észak-Japánban honos. Ázsiában, Európában és Észak-Amerikában dísznövényként ismert, erős, barackra emlékeztető illata miatt kedvelt növény a kertekben. A virág felhasználása: a kínai, keleti konyha előszeretettel keveri a szirmokat teákba,  dzsemet készítenek belőle, süteményekhez, levesekhez, gombócokhoz, likőrhöz használják.Az osmanthus dzsem egyik alkotóeleme a chatang nevű zabkása ételnek, amit ...

Illatos ibolya

Illatos ibolya Latin név: Viola odorata Egyéb elnevezései: lila ibolya, violetta, vénuszvirág, bájos ibolya, erdei ibolya, márciusi ibolya Család: Ibolyafélék (Violaceae) Származás:  Európában és Ázsiában őshonos, de Észak-Amerikában is elterjedt, Vadon bükkösökben, gyertyános-tölgyeseknek, mészkerülő erdőkben, sziklaerdőkben található meg. Gyógyhatás: Forrázata enyhe hashajtó, hörghurut, köhögés, álmatlanság, fejfájás elleni teák alkotóeleme, de idegnyugtatóként, köptetőként, izzasztószerként is használható

Illatos ibolya

Illatos ibolya Latin név: Viola odorata Egyéb elnevezései: lila ibolya, violetta, vénuszvirág, bájos ibolya, erdei ibolya, márciusi ibolya Család: Ibolyafélék (Violaceae) Származás:  Európában és Ázsiában őshonos, de Észak-Amerikában is elterjedt, Vadon bükkösökben, gyertyános-tölgyeseknek, mészkerülő erdőkben, sziklaerdőkben található meg. Gyógyhatás: Forrázata enyhe hashajtó, hörghurut, köhögés, álmatlanság, fejfájás elleni teák alkotóeleme, de idegnyugtatóként, köptetőként, izzasztószerként is használható.

Hölgyestike

Hölgyestike   Latin név: Hesperis matronalis Egyéb elnevezései: angolul számtalan néven ismert, mint: Dame’s Rocket, Damask Violet, Dame’s Violet, Dames-wort, Dame’s Gilliflower, Night Scented Gilliflower, Queen’s Gilliflower, Rogue’s Gilliflower, Summer Lilac, Sweet Rocket, Mother-of-the-evening Család : Brassicaceae - Keresztesvirágúak Származás: Eurázsiában honos, a világon régóta ismert és kedvelt dísznövény. A virág felhasználása: A lilás, ritkán fehér virágú hölgyestike elsősorban dísznövényként ismert. Habár ehető, szirmai kesernyések, ezért inkább csak díszítőelemként érdemes ...