Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Diókrém recept “Katicától”

Diókrém recept “Katicától” Egy kedves olvasóm receptjét adom közre. Diókrém recept, mely nagyon finom és könnyű, sőt diétásoknak is ajánlható. 15 dkg őrölt diót leforrázol 4-5 evőkanál tejjel, 1 tasak  tejszínes főző pudingot felfőzöl 3 dl tejben, de nem túl keményre

Diabetikus diótorta

Diabetikus diótorta Hozzávalók: a tésztához 4 tojás, 4 evőkanál glukonon, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál darált dió, egy másfél mokkáskanál szódabikarbóna. A tortaforma kikenéséhez zsír és liszt

Fügével töltött körte

Fügével töltött körte Hozzávalók: 4 nagy körte, 20 deka füge, 4 deka ribizli, 4 deka dió. Elkészítése: a füge felét és a diót vágjuk apróra

Gombás töltött paradicsom

Gombás töltött paradicsom Hozzávalók: 8 közepes nagyságú paradicsom, 15 deka gomba, 6 deka reszelt sajt, 1 szál újhagyma, 2 tojás, zsemlemorzsa, vaj, petrezselyem, őrölt bors, só. A töltelékhez a gombát és az újhagymát apróra vágjuk. egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, világosra pirítjuk benne a hagymát, majd beletesszük a gombát.

Gombás töltött paradicsom

Gombás töltött paradicsom Hozzávalók: 8 közepes nagyságú paradicsom, 15 deka gomba, 6 deka reszelt sajt, 1 szál újhagyma, 2 tojás, zsemlemorzsa, vaj, petrezselyem, őrölt bors, só. A töltelékhez a gombát és az újhagymát apróra vágjuk.

Hamis brassói

Hamis brassói Hozzávalók: 1 kiló burgonya, 15 deka szójalocka, 2 húsleveskocka, fokhagymakrém, 1 nagy fej vöröshagyma, olaj, petrezselyem, bors, só.

Búzás egytálétel

Búzás egytálétel Hozzávalók: 1,2 deci húsleves, 4,5 deka búza, 10-10 deka sárgarépa, piros húsú paprika, gomba és vöröshagyma, 1 teáskanál olaj, 2 evőkanál reszelt sajt, petrezselyemzöld.

Sajtos szendvics

Sajtos szendvics Hozzávalók: 1 szelet kenyér, sovány margarin, 3 deka felszeletelt sajt, parika. 1 szelet kenyeret vékonyan megkenünk sovány margarinnal és ráfektetünk 3 deka felszeletelt sajtot. 20 deka piros és zöld húsú paprikát fogyasztunk hozzá.

Parajfőzelék halfilével

Parajfőzelék halfilével Hozzávalók: 15 deka paraj, 1 evőkanál margarin, 1 teáskanál liszt, 1 deci tej, só, szerecsendió, só, töröttbors. 15 deka parajt kb

Tengeri halfilé papirban sütve

Tengeri halfilé papirban sütve Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet tengeri halfilé ( 20 dekás szeletek ), 12 deka sárgarépa, 75 deka póréhagyma, szerecsendió, 1 deci tejszín, 8 deka vaj, 1 citrom, fél csokor petrezselyemzöld, só, sütőpapir. A citrom héját finomra lereszeljük, levét kifacsarjuk.  A citromhéjat összekeverjük 2 evőkanél citromlével, a maradék citromlevet a besózott halra csepegtetjük, kb. 4 deka vajat
Oldal 1 - 212