Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Töltött dagadó csirkemájjal

Töltött dagadó csirkemájjal Hozzávalók: 1/2 sertésdagadó, 6 tojás, 3 zsemle, 15 deka csirkemáj, 15 deka füstölt szalonna, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, őrölt bors, só. A száraz zsemlét lereszeljük, a szalonnát és a csirkemájat apróra vágjuk. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a zsemlét, a májat, a szalonnát, a petrezselymet.  Sóval, borssal, reszelt fokhagymával, fűszerezzük, és megtöltjük vele a felszúrt