Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Csirke hideg mustármártással

Csirke hideg mustármártással Hozzávalók: 1 csirke, 1 csomó leveszöldség, 4 tojás, 1 fej vöröshagyma, só, 4 szem bors, mokkáskanálnyi köménymag, körömnyi babérlevél, 1 csokor petrezselyemzöld, 1-2 evőkanál mustár, egy kevés ecet, és cukor, tejfel. Leöntjük annyi vízzel a csirkét, hogy ellepje, és a megtisztított leveszöldséggel, sóval, szemesborssal, köménymaggal, babérlevéllel ízesítve, puhára főzzük.

Savanyú tokány

Savanyú tokány Hozzávalók: 75 deka sertéscomb, 5 deka zsír vagy 2 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 1 deci tej, só, kiskanálnyi pirospaprika, 5 babérlevél, ecet. Ujjnyi csíkokra vágjuk a húst, és a felolvasztott zsiradékon átsütjük

Csirkepörkölt betyárosan

Csirkepörkölt betyárosan Hozzávalók:  1 közepes csirke, 20 deka vöröshagyma,  zsír, 2 deka pirosparika, 20 deka gomba, 1 kis doboz paradicsompüré, 1-2 gerezd fokhagyma,só. A 20 deka apróra vágott vöröshagymát zsíron megpirítjuk, kb 2 deka pirospaprikát adunk hozzá és egy kevés vízzel rövid ideig pároljuk. A csirkét megmossuk, feldaraboljuk és belerakjuk a hagymás, paprikás lébe

Töltött csirke fóliában

Töltött csirke fóliában Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 15 deka reszelt sajt, 15 deka csirkemáj, 3 zsemle, 2 deci tej, 3 tojás, 5 deka vaj, petrezselyem, bors és só. A májat apróra vágjuk. A tojásokat a vajjal és a fűszerekkel habosra keverjük.

Paradicsomos csirke

Paradicsomos csirke Hozzávalók: 1 csirke, zsír, vöröshagyma, ptrezselyemzöld, kis liszt, paradicsompüré. A csirkét darabokra vágjuk úgy, mint a pörkölthöz. Lábasban zsírt forrósítunk, egy kis vöröshagymát fonnyasztunk meg benne