Laci bácsi elindította a receptem.com gasztronómia mellékletét. Ezt a mellékletet egy a jövőből érkező robotszakács szerkeszti. Ez a robotszakács utasítást kapott, hogy minden olyan blogot figyeljen, amit Laci bácsi szabadidejében szívesen olvas (főzés, sütés, étel, ital témában). Amennyiben szeretnéd, hogy a te oldalad is felkerüljön a figyeltek listájára, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot.

Sonkás burgonyagondola “Katicától”

Sonkás burgonyagondola “Katicától” A közelgő Húsvéti ünnepekre és ránk is gondolt “Katica”.

Sonkás-tepertős burgonyagombóc “Katicától”

Sonkás-tepertős burgonyagombóc “Katicától” Egy újabb recept  “Katicától”. Valószínű nem csak “Katica” kedvence lesz.

Borscs leves (Orosz)

Borscs leves  (Orosz) Hozzávalók: 30 deka marhahús, 1-1 szál fehér-, és sárgarépa, 20 deka gyalult káposzta, ugyanannyi gyalult cékla, 20 deka burgonya, késhegynyi törött bors, babérlevél, kis doboz paradicsompüré, só és 1 dl tejfel. A 30 deka marhahúst hideg vízben feltesszük főni

Háromszínű burgonykoszorú ( Olaszország )

Háromszínű burgonykoszorú ( Olaszország ) Hozzávalók: 6 személyre: 1,20 kg burgonya, 30 deka megtisztított zöldborsó, 30 deka sárgarépa, 10 deka vaj, 4 tojás, 2 kanál reszelt sajt, szerecsendió, só. Aburgonyát héjában megfőzzük:, majd megfőzzük a borsót és a sárgarépát is. A zöldséget leszűrjük és átpaszírozzuk, külön-külön.

Sajtos burgonya ( Svájc )

Sajtos burgonya ( Svájc ) Hozzávalók: 1 kiló nem szétfővő burgonya, 1 kávéskanál köménymag, 1 kávéskanál puha vaj, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 ág friss kakukkfű, ( vagy helyette szárított ) 20 deka reszelt sajt, 2 deci tejszín, 1 doboz tejfel, só, szerecsendió. A jól megmosott burgonyát 1 kávéskanál köménymaggal ízesítve héjában főzzük meg. Ha kihült, tisztítsuk meg

Szalonnás sült burgonya

Szalonnás sült burgonya Hozzávalók: egyforma nagyságú burgonya, pár szelet szalonnacsík,vaj. savanyúkáposzta. Egyforma nagyságú burgonyákat meghámozunk, kereszt alakban behasítunk, s a hasadékba egy-egy szelet szalonnacsíkot helyezünk

Tepsis burgonya ( Olaszország )

Tepsis burgonya ( Olaszország ) Hozzávalók 4 személyre: 1 kiló nem szétfővő fajta burgonya, só, töröttbors, kb 1 deci olivaolaj, 3 ág friss rozmaring, ( vagy helyette egy kávéskanál szárított ) A burgonyát megtisztítjuk, és konyhai robotgéppel vagy zöldséggyaluval kb. 3 mm-es  szeletekre vágjuk.