Hozzávalók 10 fôre:3 kg burgonya1 kg kolbászhús30 dkg császárszalonna4 dl tejföl0.5 dl étolaj0.5 csokor petrezselyemzöldsóborspaprikaA héjas burgonyát alaposan megmossuk, majd alufóliába csomagol-juk, és közepes hômérsékletu sütôben készre sütjük. Ha megsült,a fóliát eltávolítjuk, a burgonyákat félbe vágjuk. Minden egyes burgo-nyára olajon lepirított kolbászhúst halmozunk. A tejfölt sóval, bors-sal ízesítjük, és bevonjuk vele a burgonyákat. Tetejére apró kockákravágott császárszalonnát hintünk. A sütôbe visszatolva pirosra sütjük.Fuszerpaprikával és petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk. No related posts.

Folytatás az eredeti oldalon