Legutóbbi hozzászólások



mese sajt



Metélőhagymás sajtleves, ne állj ellen a kísértésnek!

A gyerekek nem rajonganak a levesekért, de ezt még a legkisebbek is megeszik. Tejföllel tálalva még krémesebb, még ízletesebb, egyszerűen varázslatos! Hozzávalók 4 evőkanál vaj 8 evőkanál vágott metélőhagyma (snidling) 2 evőkanál petrezselyemzöld 4 evőkanál liszt 0,5 liter csirkehúslé 0,5 liter sűrű tejföl 8 evőkanál szétmorzsolt penészes sajt (rokfort) só őrölt bors ízlés szerint Elkészítése […]

Zöld spárgás-juhsajtos pite (Flat-Cat)

Flancos néven quiche. Szintén arra lett teremtve, hogy Férj ilyen formátumban elfogyassza a spárgát. Rémesen egyszerűen kész van ez is, az effektív munka nagyjából fél óta alatt megvan, utána már csak ki kell várni, amíg megsül.

nehany anna-eves (anna eszik)

ha van idom + kedvem + kajam, ez egy eleg tipikus egyszemelyes anna-brunch [eselyes h delutan 3-4 korul, amikor eloszor vagyok ehes felkeles utan] kenyer + vaj + sargasajt, paradicsom + maaagyar paprika [meg viritol] , eros feketetea, eros feketekave [csak az nincs rajta a kepen] , ha van avokadom [ritkan] akkor avokado ugy ahogy szuzuki szantol tanultam, 2 ek turo ribizlilekvarral ezutan nyilvan mar csak vacsora vmikor estefele sosem allok ellen amikor talalok vmi olcsobb zoldseget, igy altalaban van ez-az, amiket vegul vagy darabonkent megeszegetek, vagy csinalok egy nagy vmit beloluk ez most egy nagy vmi az aktualis zoldsegmaradekokbol levelesteszta, rajta zoldsegek [brokkolidarabok, 1 reszelt cukkini es magyar paprika [viritol] fokhagymaval atpiritva, porehagyma ], tetejere [2 tojas + par ek creme fraiche], kis reszelt parmezan eees viri-anyukaja fele csodas friss kakukkfu [pirulasig 200 fokon, olyan fel ora volt talan, nemtom] nagyon szuper kaja, finom + gyors + szep masnap reggel [lathatoan tanulas kozben] a vege hidegen paradicsommal igazan remek remek vicces, epp most lattam fuszeres eszternel egesz hasonlo t, csak o tobbet es reszletesebben ir rola meg szep kep persze eleg alap-kaja, teljesen adodik csinalni csakugy uberkedvenc ebedem, nincs mese puliszka + juhturo [viritol] + tejfol [viritol, elso doboz alja jaj jaj] + paradicsom nincs is ennel jobb, oo ooo maryekkel igazan nagyon vicceseket lehet enni egyik nap foztem egy itteni magyar lannyal egy buliba csulkos bableves kozeli levest, kesobb csinaltam magamnak is egy mini adagot, annyira lett hozza kedvem ennek a veget ettuk meg romaikomenyes rizzsel + [kapszta + repacsikok]-kal + parizsban vett tubusos harissaval teljesen oke ebed volt teljesen tipikus itteni multikulti, ezt szeretem

MÁRTOGATÓS (livingkitchen – nem nigella, de főz)

a minapi kertiparti legfőbb sikere a sárgarépa volt, ha partit csinálsz, ne feledd a sárgarépát:) volt hozzá mártogatós is, a felnőttek kedvéért, a gyerekek efféleföldi hívságoknak (és felesleges időrabló tevékenységnek, mint mártogatás) nem hódoltak, a recept egyszerű, de érdemes előre megcsinálni, hogy összeérjenek az ízei – és persze nem csak répát, hanem kényelmesen megfogható méretűre csíkozott uborkát, paprikát is jó mellé az én mártogatósom most úgy készült, hogy villával alaposan összekevertem negyed kiló túró t, 7 dkg márványsajt ot (amit előre összemorzsoltam, mert nehéz egyébként elkeverni) és egy kis doboz (150 gr) tejföl t, só ztam (óvatosan, lévén a márványsajt igen sós bír lenni), egy új fokhagyma gerezdet belenyomtam fokhagymanyomóval, friss őrölt bors és metélőhagyma volt még a fűszer, lezárt műanyag dobozban állt 4-5 órát azelőtt, hogy rávetettük volna magunkat, ha tettem volna bele fetasajtot, akkor még krémesebb lett volna a végeredmény

És vannak őrültek :) (aglio-e-olio)

Nézelődtem a neten, és rájöttem, hogy rengeteg őrült, de jópofa dolog létezik a világon, melyek a konyhai munka “nehézségeit” teszik vidámabbá! Íme álljon itt egy kisebb gyűjtemény a vicces, furcsa dolgokról, amiket ma találtam: Az első példány egy hazai vonatkozású só és borsszóró: Majd egy vérszomjas cápa, ami jelen foglalatosságát tekintve nem is olyan harapós: Ha már a cápa felvágta, kell valami, hogy ne kelljen kézzel enni: De most jut eszembe a pizza tetejére jól jön még egy kevés reszelt sajt: Jaj, de ügyetlen voltam a terítőre ment a morzsa, elő a morzsaporszívóval: Elnézést, de az elején elfelejtettem megírni, hogy a pizzához miből mennyi kell: És azt sem írtam még le, hogy milyen fűszert használtam hozzá: Azért inni is kéne valami finomat, amit a süllyedő Titanic tesz kellemesen hideggé: És, ha a vacsora végén mégsem úsztuk meg a cápa harciasságát, legyen mivel bekötni a sebet: Remélem tetszett a kis ízelítő a nagyvilágból!